ကိုယ်ခံအားလည်းကောင်းပြီး ထမင်းမြိန်စေမဲ့ ကြက်သားဗူးသီးစပါးလင်ဟင်းလေး ချက်စားကြည့်ရအောင်

ကိုယ်ခံအားလည်းကောင်း .. ထမင်းမြိန်စေမဲ့ ကြက်သားဗူးသီးစပါးလင် ဟင်းချက်နည်း လေးတင်ပေးလိုက်မယ်နော်..

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

– ကြက်သား ( ရင်ပုံ / ပေါင် / ခြေထောက် နှစ်သက်ရာ )

– ဗူးသီး ( နုနုလေးဆိုပိုချိုမြိန်ပါတယ် )

– စပါးလင် ( အနည်းငယ်ကြေ‌အောင် ထုထားပါ )

– ရှမ်းနံနံ ( လှီးဖြတ်ထားပါ )

– ဂျင်း ( အနည်းငယ်ထောင်းထားပေးပါ )

ငရုတ်သီးအတောင့်ရှည် ( ၂ ခြမ်းခွဲထားပါ )

နနွင်း, ဆား, သကြား, ဟင်းခပ်မှုန့် , ငံပြာရည် , ဆီ , ငရုပ်သီးအစိမ်းမှုန့် တို့ပါဝင်ပါတယ် ..

ဟင်းချက်နည်း

  • ကြက်သားကို ရေစင်အောင်ဆေးကြောပြီး ( နနွင်း, ဆား, သကြား, ဟင်းခပ်မှုန့် ) တို့ဖြင့်ရောနယ်ထားပါ ။
  • ဒယ်အိုးထဲကို ဆီ အနည်းငယ်ထည့်ပြီး အပူပေးထားပါ ။
  • အနည်းငယ် အပူချိန်ရလာပြီဆိုရင်တော့ ကြက်သွန်ဖြူ / နီ ( တစ်ပြားရိုက် ) / နနွင်းမှုန့် , ငရုတ်သီးအစိမ်းမှုန့် တို့ကို ရောထည့်ပြီး ဆီသတ်ပါ ။ ( ညှော်နံအနည်းငယ်ပြင်းပါတယ် )
  • ထို့နောက် အရသာနယ်ထားတဲ့ ကြက်သားတုံးများကို ထည့်ပြီး‌ လုံးချက်ရောမွှေ‌ပေးပါ ။
  • စပါးလင်ကို တစ်ခါတည်း ထည့်၍ မွှေပေးပြီး ရေထည့်၍ အုပ်ထားပေးပါ ။
  • ကြက်သား နူးလောက်ပြီဆိုမှ အနေတော်တုံးထားတဲ့ ဗူးသီး နုနုလေးများကို ထည့်ပါ ။
  • နောက်ဆုံးမှ အရသာ ( အပေါ့ / အငံ ) အတွက်ငံပြာရည် , သကြား , ဟင်းခပ်အရသာမှုန့် ထည့်မွှေပြီး အုပ်ထားပေးပါ ။
    ( ငရုတ်သီး / ဂျင်း / ရှမ်းနံနံ တို့ကို မီးအနည်းငယ်လျော့၍ ထည့်ပေးပါ ။)
  • ကြက်သား / ဗူးသီး နူးအိရင်တော့စပါးလင်နံသင်းသင်းနဲ့ ထမင်းမြိနိစေတဲ့ ဟင်းကောင်းတခွက်ကိုရပါပြီနော် .. 



Categories: Articles

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: